Dia 16 de outubro | Comemoração no AEDLA
Viver bem é comer bem!
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Atividades no AE D. Luís de Ataíde | Lanche saudável
EB Velha 2A1 e 4A1 - Ida ao mercado, confeção de uma sopa e um bolo de cenoura
Cartazes de sensibilização - Turmas de 5.º ano (CN) | Casa Pedagógica e Unidade
.png) | | Livros em destaque na Biblioteca DLA | Dia da Alimentação |
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No dia 16 de outubro comemora-se
o dia Mundial da alimentação, um dia que assume particular importância porque
assenta na ideia de que a alimentação é um direito e um bem fundamental, este
dia procura alertar para as condições de má nutrição e fome que afetam um
grande número de pessoas em todo o mundo, incluindo crianças. Pretende-se ainda
sensibilizar e mobilizar para a descoberta de soluções sustentáveis e saudáveis
na produção de bens alimentares.
O nosso agrupamento, nas diversas
escolas e nos diversos ciclos, comemorou o dia dando sentido ao tema deste ano
“De mãos dadas por melhores alimentos e um futuro melhor”.
Com o visionamento de vídeos, que
apelam às emoções, os alunos foram convidados a refletir sobre o papel individual
e coletivo de cada um.
Os trabalhos criados pelos alunos
foram, mais uma vez, o reflexo da dedicação que colocam em cada desafio e ao
serem expostos convidam toda a comunidade escolar à comemoração do dia.
Sendo o dia da alimentação,
também foi comemorado “à mesa”, com muita cor e receitas saudáveis, nunca
esquecendo o número alarmante de pessoas em fome.
Termino com uma frase de David
Beasley, convidando o leitor, também, a uma reflexão:
“A quantidade de comida
desperdiçada globalmente é suficiente para alimentar outros 2 bilhões de
pessoas, portanto, num mundo em que a cada cinco segundos uma criança morre de
causas evitáveis, como a fome e a desnutrição, isso é totalmente inaceitável.
Temos uma solução para a fome nas nossas mãos, apenas por sermos melhores
administradores dos alimentos que já temos.”
Partilhamos uma receita saudável!
Bolo de mel e aveia
Ingredientes:
1
1/2 chávena de farinha de aveia
3
ovos
3/4
de chávena com mel
1/2
chávena de leite
1/4
chávena de azeite
1
c. de sopa de fermento
Preparação:
Numa
tigela coloca-se os ovos, o leite, o azeite e o mel e bate-se. Junta-se a
farinha de aveia e volta-se a bater. De seguida adiciona-se o fermento e
mistura-se delicadamente.
Unta-se
uma forma de “bolo inglês” com manteiga e polvilha-se com a farinha de aveia.
Coloca-se a massa e leva-se ao forno pré-aquecido a 200°C, durante 35 min.
Prof.ª Susana Esperança
A Equipa da BE
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